自制Q弹虾丸

作者： 阿诗姐姐的小美厨房

用料

• 虾 500g
• 蛋清 1个
• 淀粉 15g
• 盐 1茶匙
• 料酒 15g
• 白胡椒粉 少许

自制Q弹虾丸的做法步骤

步骤 1

老妈买新鲜的虾剥出虾仁

步骤 2

倒入主锅，加入蛋清，料酒。

步骤 3

设置30秒/反转/5速，搅打。

步骤 4

加入淀粉，盐，白胡椒粉，15秒/反转/3.5速。

步骤 5

就这么简单，一分钟不到就好了。

步骤 6

把水煮开，用虎口挤出虾丸，下锅。 根据食谱需要使用。

步骤 7

今天做了一锅娃娃菜菱角虾丸汤

步骤 8

减肥菜哦！

步骤 9

咬一口，Q弹鲜美，真好吃(｢･ω･)｢嘿

菜谱创建时间：2020-09-18 19:16:39