豆皮韭菜炖粉条

作者： 懒饭App

时间：约10-20分钟 难度：零厨艺✌️ 份量：2人份

用料

• 千张（豆腐皮） 100g
• 食用油 20g
• 韭菜 50g
• 红薯粉条（干） 1把
• 水 没过食材
• 蚝油 30g
• 老抽 5g
• 盐 3g
• 糖 5g
• 小米辣 2个

豆皮韭菜炖粉条的做法步骤

步骤 1

炒锅中放入油，倒入千张（豆皮），和泡发的粉条，翻炒1分钟。

步骤 2

倒入水，蚝油、老抽、糖、盐，炖煮3-5分钟，粉条软化成熟。

步骤 3

汤汁变少的时候，撒入韭菜段，翻炒半分钟就马上出锅。

豆皮韭菜炖粉条的小贴士

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菜谱创建时间：2020-09-18 16:36:07