咸菜乌贼鱼

作者： 超级正能量

宁波人的美食

用料

• 小包装咸菜一包 200克
• 乌贼鱼（墨鱼） 3只
• 干辣椒 2个
• 糖三勺 20克
• 辣椒 1个

咸菜乌贼鱼的做法步骤

步骤 1

辣椒切丝

步骤 2

墨鱼滚刀切花，切成长条，烧水水中加生姜，料酒，烧开，下墨鱼，煮至白色盛起，留少量水

步骤 3

油锅加油，先放辣椒翻炒，再放咸菜翻炒，然后把墨鱼和煮墨鱼的水一起放下去翻炒，然后加糖，盛起。注意，加多少糖根据个人口味还有咸菜的咸度来。

咸菜乌贼鱼的小贴士

煮墨鱼的水可以多留点，根据自己需要

菜谱创建时间：2020-09-18 15:07:12