鲜甜无比丝瓜煮花甲

作者： 有益同萌会

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用料

• 丝瓜 1根
• 特级初榨橄榄油 1大匙
• 盐 1小匙
• 姜 20g
• 大花蛤 300g
• 料酒 1大匙
• 水 100ml

鲜甜无比丝瓜煮花甲的做法步骤

步骤 1

用盐水浸泡蛤蜊，关上灯，让蛤蜊在黑暗的环境下把沙吐出来。

步骤 2

丝瓜刨皮，切块

步骤 3

热锅下橄榄油，放姜炒香

步骤 4

炒香丝瓜

步骤 5

放100ml水，不需要放太多水，因为丝瓜和蛤蜊都会出水

步骤 6

煮五分钟，加料酒

步骤 7

翻炒一阵，当蛤蜊打开，就可以下盐调味，完成

菜谱创建时间：2020-09-18 14:54:42