木瓜牛奶椰香冻

作者： yuxi私厨

木瓜牛奶冻是老少皆宜，颜值高且简单好吃的甜品，Tim 先生不吃木瓜，但做成木瓜（牛奶冻.香草冻.揶奶冻）每次都是盘空，木瓜有着健脾消食，化解脂肪的功效，和牛奶是绝配，女生的最爱🥰

用料

• 木瓜 1个
• 牛奶 200克
• 椰奶 50克
• 白砂糖 30克
• 吉利丁 2片/明胶粉2小勺

木瓜牛奶椰香冻的做法步骤

步骤 1

起锅倒入牛奶200克.椰奶50克.白砂糖30克煮至糖溶化有微沸，不能煮开沸腾，关火移锅放入用冷水泡软的吉利丁2片（用明胶粉2小勺要提前加入冷水2大勺静置5~10分钟)搅拌均匀即可

步骤 2

木瓜1个洗净外皮。

步骤 3

在顶部切开然后用长勺掏除木瓜籽。

步骤 4

这木瓜籽只有几粒。

步骤 5

内壁刮一遍。

步骤 6

掏除干净后倒入煮好的牛奶混合液，盖上切下的顶部，再放入可以立住的容器中，移入冰箱冷藏五小时。

步骤 7

5小时后取出切块摆盘，就可享用这清新好看又好吃的甜品了🥰

步骤 8

看着是不是超有颜值呀🥰

菜谱创建时间：2020-09-18 11:47:38