罗勒酱

作者： 再见这一天

不是我的方子，记录下来，便于查用，感谢分享美食的人

用料

• 罗勒叶 70克
• 炒香的松子 35-25克
• 大蒜 2瓣
• 帕玛森奶酪碎 30克
• 橄榄油 100-120克
• 海盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 蜂蜜 一小勺

罗勒酱的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

先将蒜瓣，部分松子、帕玛森奶酪碎搅打，再边放罗勒叶边分次加入橄榄油搅打。为了吃出松子的颗粒感，我分了三次放入松子，这样能保持松子既有细润的酱泥又有颗粒感。

步骤 3

冰箱保存，尽快吃完。

步骤 4

依据不同食材做出不同的青酱意面🍝。

菜谱创建时间：2020-09-17 23:30:05