【爱心鸡蛋卷】

作者： Angela妈妈的小厨房

浪漫🌹七夕，甜在当下！这是七夕情人节特意做给自己的生日餐，哈哈哈，咱也应个景！你们过七夕，我过生日！

用料

• 鸡蛋 4个
• 火腿 1根
• 胡萝卜 半根
• 盐 一丢丢
• 黑胡椒混合调味料 一丢丢
• 味好美番茄沙司 适量
• 味好美沙拉酱 适量
• 小葱 2根

【爱心鸡蛋卷】的做法步骤

步骤 1

准备2⃣️个容器，将蛋清蛋黄分离，小葱切末分成2⃣️份，火腿肠切小丁。小葱和火腿丁放入蛋清，剩余的小葱放入蛋黄，蛋黄和蛋清分别搅散，放入一丢丢食盐，一丢丢黑胡椒混合调味料，再放入一勺味好美沙拉酱！

步骤 2

美食锅最高火预热，把蛋黄液全部倒进美食！

步骤 3

蛋黄液凝固后用铲子从一侧向另一侧将凝固的蛋黄卷起来，然后倒入蛋清液，待蛋白液凝固后从蛋黄卷这边将蛋白卷起来！

步骤 4

卷好的蛋卷均匀切成小段，将小段鸡蛋卷从中间一分为二，另一半反过来然后合起来放置就是一个爱心了！

步骤 5

把所有小段鸡蛋卷用切开一分为二摆成爱心形状，再将所有爱心摆盘围城一圈，裱花袋挤入味好美沙拉酱和味好美番茄沙司，点缀在爱心鸡蛋卷上面即可！

步骤 6

完美！

菜谱创建时间：2020-09-17 16:22:57