银鱼炒蛋

作者： 似水流年_0517

营养丰富，简单快手～

用料

• 银鱼 一撮（随手拿的也没称）
• 鸡蛋 3个
• 小葱 适量
• 调料 盐、料酒、白胡椒粉

银鱼炒蛋的做法步骤

步骤 1

新鲜银鱼流水冲干净，加料酒和一点点盐抓一下，鸡蛋打入碗中，葱洗净切碎

步骤 2

鸡蛋加少许料酒和适量盐打散

步骤 3

锅中倒油，油热后倒入银鱼用锅铲轻推划散

步骤 4

翻炒后倒入打散的鸡蛋液，稍稍定型后再翻炒划散

步骤 5

洒入葱花和白胡椒粉，翻炒几下就可以出锅装盘

菜谱创建时间：2020-09-17 13:43:43