羊肉串烤箱版

作者： 古里嘎趣黑

用料

• 羊腿 400克
• 洋葱 半个
• 孜然粉 勺
• 辣椒粉 勺
• 盐 克
• 姜 8片

羊肉串烤箱版的做法步骤

步骤 1

串

步骤 2

羊腿肉切四方块，加盐、洋葱、姜拌匀腌制一个小时。烤箱上火200度，下火120度十分钟翻面，再烤十分钟。把羊肉串在蘸料盘里蘸干料后，放回烤箱再烤半分钟。关火

步骤 3

蘸料：辣椒、孜然、盐打碎

步骤 4

这次把一个洋葱切好放串下面烤的，蘸料撒上去的，挺好

羊肉串烤箱版的小贴士

这个羊肉串味道相当正！ 羊肉块和洋葱间隔串串，葱头首选紫葱，块不要太小，不然不好穿。洋葱配羊肉，相当解腻 竹签用水泡一会

菜谱创建时间：2020-09-17 13:16:28