芋头芝士球（快手早餐）空气炸锅食谱！

作者： NUO麻麻-青青

非常美味的芋头芝士球！妥妥的拉丝，早餐一定要试试！可以提前一个晚上做好芋头球第二天裹一下蛋液、面包糠烤一下很快！

用料

• 荔浦芋头熟芋头 200克
• 白糖 15克
• 糯米粉 35克
• 玉米淀粉 15克
• 开水 15克（具体看粉吸水）
• 芝士碎 75克
• 鸡蛋液 一个
• 面包糠 适量
• 味好美沙拉酱 适量

芋头芝士球（快手早餐）空气炸锅食谱！的做法步骤

步骤 1

芋头蒸熟趁热加白糖，压泥

步骤 2

加入糯米粉、玉米淀粉

步骤 3

开水烫粉里糊化，用筷子搅拌下揉成团，注意⚠️开水不是固定加多少，太干可以多加一点，太湿加粉！

步骤 4

揉好的

步骤 5

分10个搓圆

步骤 6

包上芝士碎，每个芝士碎7克左右，收口捏紧，搓圆

步骤 7

全部包好

步骤 8

鸡蛋打散，芋头球均匀裹上蛋液，再裹上面包糠，预热空气炸锅

步骤 9

放入空气炸锅200度8-10分钟

步骤 10

烤好的

步骤 11

挤上沙拉酱

步骤 12

摆盘，挤上味好美沙拉酱

步骤 13

拉丝也是美美哒！🤩

步骤 14

超拉丝

菜谱创建时间：2020-09-17 08:53:48