主食:玉米粒米饭🍚 荤菜:蛋饺(虾仁肉馅) 素菜:干煸菜花
主食:黑米饭+1小块南瓜 荤菜:煎牛排 素菜:豆芽土豆火腿丁
主食:鸡蛋饼 荤菜:炸鸡排 素菜:煸杏鲍菇 备注:杏鲍菇洗净用刮土豆皮的挠子刮成片,热油锅直接煸炒,加耗油芝麻。
主食:小碴子饭+地瓜 荤菜:香菇炒肉片 素菜:火爆大头菜
主食:红豆饭 荤菜:虾仁蛋卷(做法见小贴士) 素菜:土豆火腿丁(烧烤料做)
主食:花卷+鸡蛋 荤菜:香煎龙利鱼 素菜:白灼西生菜 特别说明一下这个花卷,真的好吃,我也是受别人启发,今天分享一下。 正常花卷大家都会做,一般擀成饼都是中间刷油撒点花椒粉,这个花卷换成了咸蛋黄的。 其他不重复了,就说说馅。咸蛋黄弄碎,锅里多放点油炒一炒,再加点面粉炒几下关火,基本就是代替油酥了,刷饼中间卷起切开做成花卷。
虾仁蛋卷做法: 1个鸡蛋打撒,淀粉加点水弄湿,蛋液与淀粉混合摊蛋饼。 5个冻虾仁(大)解冻剁成泥,盐,黑胡椒,料酒调味,再加点油调成馅。 蛋饼上把虾馅抹匀卷起,水开上锅蒸3~5分钟即可。 第二天早上切小块煎一煎。