准备食材
低粉加入糖粉,过筛
加入椰子油搅拌均匀
可以用刮刀搅拌
加入椰蓉
加入味好美咸蛋黄调味料,搅拌均匀,成团即可
分次20g每个的小圆球
刷上蛋黄液,沾上一点椰蓉
依次放入烤盘,烤箱提前预热170度
粘上椰蓉后稍稍按扁,烘烤过程中还会自然裂开的
入炉,上下火170度,烤15-20分钟
出炉后是软软的,冷却后再取出,密封保存
咸蛋黄味十足!
酥到掉渣渣,超美味的
椰子油可以替换成黄油