各种汤汤水水（高压锅）

作者： 蕙兰兰馨

买了苏泊尔的1.8L高压锅，爱上了各种汤，量不大，喝起来没压力，用量的掌握就是所有食材是锅的一半至2/3之间即可，所有肉类都需要先焯水去浮沫，然后连汤一起倒入高压锅就行

用料

• 各种食材 若干

各种汤汤水水（高压锅）的做法步骤

步骤 1

1.海底椰虫草花杏仁排骨汤（棒骨也行） 海底椰滋阴补肾、润肺养颜 杏仁止咳平喘，润肠通便，降低胆固醇 虫草花补肺肾，止咳嗽，提气 泡好海底椰和虫草花，洗干净放入锅中，加入洗干净后的杏仁，加入些许葱姜，最后放入焯水去浮沫后的排骨和汤，半勺盐，一两滴醋，高压锅25-30分钟即可

步骤 2

2.海底椰虫草花红枣枸杞汤 海底椰滋阴补肾、润肺养颜 虫草花补肺肾，止咳嗽，提气 红枣养胃健脾，补血益气 枸杞养肝明目，润肺止咳 泡好海底椰和虫草花，洗干净放入锅中，加入洗干净后的枸杞和红枣，加入些许葱姜，最后放入焯水去浮沫后的鸡肉，半勺盐，高压锅25-30分钟即可

步骤 3

山药猪肚枸杞汤 山药益气养阴，补脾肺肾 枸杞养肝明目，润肺止咳 猪肚益气养胃 山药去皮洗干净放入锅中，加入一把枸杞，加入些许葱姜，最后放入焯水去浮沫后的猪肚，半勺盐，些许白胡椒粉，高压锅25-30分钟即可

步骤 4

猪蹄玉米胡萝卜红枣汤 猪蹄胶原蛋白丰富，补血通乳 玉米增强记忆，滋润皮肤 胡萝卜健脾开胃，护肤养颜 红枣去除皱纹，补血气 红枣洗干净后去核，胡萝卜去皮切块，玉米切段或者用玉米粒均可，放入些许姜片，最后放入焯水去浮沫的猪蹄，半勺盐，高压锅30-45分钟即可

步骤 5

羊肉胡萝卜汤 羊肉补肝明目、温补脾胃 胡萝卜健脾消食，补肝明目 胡萝卜去皮切块，放入些许姜片，葱段，白胡椒粉，盐，最后放入焯水去浮沫的羊肉，高压锅30分钟即可

步骤 6

胡萝卜玉米香菇鸡汤 玉米增强记忆，滋润皮肤 胡萝卜健脾开胃，护肤养颜 香菇提高免疫,抗癌,预防肝硬化 鸡肉保护心血管，提气 干香菇7-8个泡发切片，胡萝卜去皮切块，玉米切段，放入姜片、大葱、盐，鸡肉焯水去浮沫后倒入高压锅，25-30分钟即可

步骤 7

花菇干贝鸡汤 新鲜花菇切滚刀（也可以用干花菇泡发）干贝提前泡一小时后捏碎，加入姜片，少许盐，一点料酒，鸡肉焯水后去血沫倒入高压锅，25-30分钟即可，开盖后加入小葱葱花搅拌均匀

步骤 8

墨鱼排骨花生汤 干墨鱼泡发后去掉中间的骨头，撕掉死皮，斜刀切片，排骨焯水后去浮沫，加入姜片，些许盐，倒入高压锅，30分钟，开盖后撒入小葱葱花即可

菜谱创建时间：2020-09-15 15:52:55