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真香排骨(小美版)的做法

真香排骨(小美版)

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作者: 美善品老糖
美善品老糖
孩子们一定会喜欢的一道蒸排骨。 蒸的时间可以根据排骨食材的区别和喜欢的口感适当增减。

用料

真香排骨(小美版)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

50度清洗法洗净排骨,冲干净沥干水份~

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取大碗放入排骨, 蒜,豆瓣酱,胡椒粉,生抽,生粉,用手抓匀~ 再放入10克油抓匀锁住水份; 腌20分钟以上~

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆切块,放入骨瓷盘中,拌点生抽和油~(尽量选用比较薄的盘子,受热较快,能节约时间)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将腌好的排骨摆在土豆上面;

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸锅垫上勺叉,为了让更多水汽快速通过~

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将排骨放入蒸锅~主锅加入800克热水~

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

设置40分钟/Ⅴ键/速度1~

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

音乐响起,趁热享用~

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

排骨鲜香扑鼻,土豆粉糯透满排骨的鲜香,太好吃了!

真香排骨(小美版)的小贴士

可以把土豆换成其他喜欢的食材,比如腐竹,豆皮~也非常好吃。 排骨腌制的步骤不能变,调料抓匀后再封油抓匀~多腌一会更好吃;

菜谱创建时间:2020-09-15 13:45:33
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