花生甜汤

作者： 茉茉头

从微博潮州山哥那儿学的，据说是潮汕特色甜品，我也不知道做法正不正宗，就是觉得还挺好吃的，记录一下。

用料

• 花生 200克
• 银耳 半朵
• 冰糖 根据自己喜好添加
• 牛奶 250克

花生甜汤的做法步骤

步骤 1

取一小锅加水，把花生放进去，煮5分钟，关火闷10分钟。

步骤 2

拿出来剥去外衣

步骤 3

砂锅里放入泡发撕成小块的银耳，加入适量水，水可以多一点，因为要煮两个小时

步骤 4

放入剥好外衣的花生，盖上盖子开始煮，大火煮开后转小火煮两个小时

步骤 5

两个小时后

步骤 6

放入冰糖，分量按照自己的喜好来

步骤 7

加入纯牛奶

步骤 8

搅拌好，直至冰糖融化

步骤 9

出锅，开吃～冷藏后口感更佳

菜谱创建时间：2020-09-14 23:34:45