料包版酸汤肥牛

作者： 二米周

就，有肥牛，搞点蔬菜，搞个料包，可以吃了。

用料

• 肥牛 300克
• 金针菇 半把
• 白菜心 100克
• 青红椒 两个
• 黄灯笼椒辣酱 可不用
• 蒜 3，5瓣我没用哈哈
• 水 300到500克
• 酸汤肥牛料包 家乐酸汤肥牛调料1包

料包版酸汤肥牛的做法步骤

步骤 1

料包拆出来，有一包干辣椒，就不用自己切了，正常大小青红椒，剪或者切成小圈。不那么能吃辣，就不要选小米椒啥的，就是要个颜色好看而已……有蒜的话，这里也切碎。

步骤 2

白菜金针菇洗干净，开水焯熟，放一个大碗里，有汤的，碗比盘子OK。如果喜欢面或者土豆粉啥的，也这时候煮好放进去嗷。

步骤 3

用油炒香干辣椒与蒜粒，黄灯笼椒辣酱（可以不放啊）一勺，也炒一下，下料包，加水，煮开。然后下肥牛，煮熟，下青红椒。肥牛不要煮太久，不然会柴。

步骤 4

哈哈哈哈哈我干辣椒一个没注意差点炒糊了。肥牛夹放了蔬菜的大碗里，汤倒进去。

步骤 5

一人食配饭，相当OK！

料包版酸汤肥牛的小贴士

要注意，黄辣椒酱我是为了辣一些放的，不能吃辣的朋友真的别放…而且那玩意儿有点相当咸，下肥牛之前可以尝个咸淡，如果咸了请加水…淡了你就多煮一会儿，再下肥牛。 我不咋爱吃蒜，所以家里没有我也能吃，有些朋友觉得少了那个吃不下，你就一定记得备嗷。 这个汤，配面土豆粉啥的都合适，可以加的啊，我是吃饭所以没加。

菜谱创建时间：2020-09-14 19:47:07