蛋炒饭

作者： 北国风-6

有了隔夜大米饭，早晨可以花几分钟做蛋炒饭。

用料

• 米饭 2碗（约300克）
• 鸡蛋 3个
• 青椒 2个
• 番茄 1个
• 洋葱 少许
• 海鲜酱油 半勺（30ml）
• 食用油 30克
• 海米 1小碗

蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

准备米饭2碗约300克，鸡蛋3个打散，番茄1个，青椒2个，洋葱少许。 玉米油一勺约15克左右加入米饭中搅拌均匀。 番茄、青椒、洋葱分别洗净切成小丁备用。

步骤 2

起锅烧油，加入蛋液翻炒，鸡蛋成型出香味时盛出备用。

步骤 3

另起锅烧油，加入洋葱、番茄、青椒翻炒均匀。

步骤 4

加入鸡蛋翻炒均匀，加入海鲜酱油半勺约20ml。

步骤 5

加入米饭，海米翻炒均匀。加入盐调味，出锅。

步骤 6

香喷喷的蛋炒饭做好啦！

蛋炒饭的小贴士

注意已经加了海鲜酱油和海米，酌情加盐。

菜谱创建时间：2020-09-14 14:36:01