鱿鱼炒西兰花

作者： 潼妈洋妈

用料

• 鱿鱼 2只
• 西兰花 1朵
• 姜丝 2片
• 蚝油 1勺
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 蒜子 2瓣
• 生抽 适量
• 糖 适量
• 油 适量

鱿鱼炒西兰花的做法步骤

步骤 1

西兰花撕掉外皮，切成自己喜欢的大小，水烧开后放点盐巴再放西兰花来回游下泳，想西兰花颜色保持翠绿就不用盖锅盖，控水捞出

步骤 2

干鱿鱼提前浸泡，洗净，把外皮剥干净，左右切刀花，然后切成自己喜欢的大小，切姜丝，放盐，糖，料酒，生抽搅拌均匀，蒜子剥皮备用

步骤 3

烧锅放蒜子，放油炒香，放鱿鱼翻炒两分钟

步骤 4

放西兰花翻炒1分钟

步骤 5

放蚝油翻炒，盖锅盖煮三四分钟

步骤 6

可以出锅了

步骤 7

可以开动了！

菜谱创建时间：2020-09-14 07:00:31