戚风，做记录的

作者： 家有两可爱宝

用料

• 低筋面粉 75克
• 鸡蛋 5个
• 糖蛋黄 20克
• 糖蛋白 20克
• 玉米油 40克
• 牛奶 40克
• 柠檬汁 5滴

戚风，做记录的的做法步骤

步骤 1

牛奶40克加白糖20克，搅拌均匀，再加油40克，搅拌

步骤 2

加蛋黄，分离的蛋白放冰箱，搅拌，再加面粉，之字搅拌

步骤 3

打发蛋白，糖分三次加

步骤 4

放蛋黄碗中，翻拌，烤箱预热150上140下，烤120上110下

菜谱创建时间：2020-09-13 23:35:21