番茄肉酱意面

作者： 羊子

老外吃的东西可比中餐做起来简便多了。吃完了，很有满足感。

用料

• 意大利面 80g
• 肉末 40g
• 青豆 30g
• 番茄 1个
• 番茄酱 30ml
• 芝士 1片
• 黑胡椒粉 少许
• 盐 1小勺

番茄肉酱意面的做法步骤

步骤 1

取一锅烧水（水适当多点，因为意面煮得较久），水开后转中火，加入1小勺盐和少许食油，再下入意面煮。

步骤 2

在煮意面的间隙做酱汁：番茄去皮，剁碎；锅内倒少许油，烧热后，转中火，下入肉末炒散，再下入番茄，番茄酱，青豆，芝士，炒匀，让芝士融化，加点盐，撒一点点黑胡椒粉，备用。

步骤 3

将煮好的意面沥干水分，装盘，把酱汁覆盖在面上即可。

菜谱创建时间：2012-09-03 14:33:15