白萝卜泡菜

作者： 茉茉狸

用料

• 萝卜 一根
• 白醋 2勺
• 盐 适量
• 嫩姜 一块
• 糖 适量
• 蒜 3瓣
• 小米椒 2、3个

白萝卜泡菜的做法步骤

步骤 1

萝卜切边，放盐（我这里是2小勺左右的样子，看量放多少）保鲜膜盖上腌制十分钟

步骤 2

切蒜，小米椒，姜

步骤 3

10分钟后，把白萝卜里面的盐水倒掉，放2勺醋

步骤 4

再放糖（看口味放，我这放了3，4勺的样子），再把之前切好的蒜，姜，小米椒放进去，拌匀

步骤 5

保鲜膜盖上，放冰箱里，腌制1、2个小时就可以食用了，也可以在腌久一点，中间尝一下，根据自己口味放配料调整一下。

菜谱创建时间：2020-09-13 23:00:09