孜然土豆

作者： 简单生活的虎妈

冰箱里的几样食材，想着做个自制香锅吧

用料

• 土豆 1个
• 孜然粉 适量
• 辣椒粉 适量
• 盐 适量
• 藕 1节
• 火腿肠 2根
• 鱼豆腐 几块

孜然土豆的做法步骤

步骤 1

土豆去皮切小块，入锅加水煮熟，捞出控水备用。藕去皮切片，入锅加水煮熟，捞出控水备用。火腿肠和鱼豆腐切块备用。

步骤 2

起锅倒油，将所有材料放入翻炒，炒制土豆有些焦黄即可，加入孜然粉和辣椒粉，少许盐，翻炒均匀即可！

步骤 3

材料可根据自己口味增减，我加了点彩椒。

菜谱创建时间：2020-09-13 11:28:01