1.小米淘洗干净,苹果去皮切成小块;红枣洗净,捏住两头扭一扭至开裂,可以将甜味最大程度的煮进粥里。 2.将小米放入电饭煲,加入锅内胆上的1/2处刻度的水,然后再放入苹果丁和红枣。 3.煮好后再将枸杞放入,加盖焖煮五分钟即可。
煮熟的苹果,膳食纤维果胶会软化,更容易被人体吸收利用。不用加糖,红枣的甜就很不错。