肉末包菜

作者： julial

解决剩下的肉末

用料

• 包菜 1/4个
• 蒜 1瓣
• 肉末 100克
• 蚝油 适量
• 生抽 适量
• 黑胡椒粉 少许
• 镇江香醋 少许

肉末包菜的做法步骤

步骤 1

肉末加料酒黑胡椒粉腌制。包菜洗净撕碎。

步骤 2

蒜切末。下锅小火爆香。

步骤 3

肉末入锅划散略炒。加酱油蚝油调味。

步骤 4

倒入包菜。加少许醋炒至包菜略焦黄出锅。

肉末包菜的小贴士

加点辣椒花椒和蒜一起爆香应该会更好。如果是薄盐生抽可能会略甜。可加一点盐，并控制生抽和蚝油的量。

菜谱创建时间：2020-09-13 08:31:02