鲜虾粉丝煲

作者： 爱山兔的猫猫

用料

• 虾 350g
• 年糕 200克
• 粉丝 1把
• 小葱 适量
• 酱油 3-4勺
• 生姜 5-6片
• 料酒 2-3勺
• 蚝油 1-2勺
• 盐 适量

鲜虾粉丝煲的做法步骤

步骤 1

基围虾去头，加料酒、蚝油和生姜腌制

步骤 2

年糕备用

步骤 3

粉丝泡软备用

步骤 4

热油锅，下虾头和生姜，把虾头里的汁炒出来

步骤 5

把虾头挑出，下虾和蒜末炒熟，加酱油、盐和糖调味

步骤 6

粉丝铺在奶锅地部，再铺上年糕

步骤 7

把烧好的虾铺在年糕上，加一点水，烧开

步骤 8

烧至年糕变软，加入葱段，即可出锅

菜谱创建时间：2020-09-12 20:34:41