十五分钟来一盘韩式生菜包肉吧

作者： 慢半拍又快一拍

每当买到新鲜生菜的时候，就是可以做韩式炒肉的时候啦！ 十五分钟的快手菜，可以用猪肉、鸡肉、牛肉，随你喜欢，不用腌制，非常灵活容易操作。 菜谱来自油管的Maangchi的韩式炒猪五花视频，根据个人口味更改配料。 原菜谱：https://youtu.be/3oFCGKmzQX8

用料

• 鸡肉或猪肉或牛肉 500克
• 韩式辣酱 两大勺
• 酱油 一大勺
• 辣椒粉 两大勺（不想太辣的可以少放）
• 糖 一小勺（不喜欢甜口可不放）
• 黑胡椒 一小勺
• 芝麻油 一小勺
• 洋葱 一个（这道菜的精华）
• 葱姜蒜 适量

十五分钟来一盘韩式生菜包肉吧的做法步骤

步骤 1

这道菜两大灵魂就是韩式辣酱和洋葱，备齐这两样，怎么折腾都不容易错啦～

步骤 2

肉切片或切小块均可。正宗的是用猪五花，我喜欢用冷冻鸡胸肉，方便健康。 洋葱切丝，姜蒜切末，葱切段。（葱姜蒜哪样如果家里没有也可以不放）

步骤 3

开中火，倒入少量油，下鸡肉，按分量加入韩式辣酱、酱油、辣椒粉、糖、黑胡椒和芝麻油。（因为步骤比较多，也可以加完所有调料之后再开中火翻炒，防止糊锅；或者将肉和所有调料拌好后直接入锅炒都行，步骤很灵活）

步骤 4

翻炒之后加入切丝的洋葱，再加入葱姜蒜末。注意一直翻炒，因为酱容易粘在锅上。

步骤 5

等到肉熟、洋葱软绵的时候就可以出锅啦～

步骤 6

生菜包上，一口一个，好吃到舔手指！

十五分钟来一盘韩式生菜包肉吧的小贴士

这道菜吃起来就是韩式甜辣口，一秒穿越到韩国，配着生菜营养也很均衡，欢迎大家尝试和分享～

菜谱创建时间：2020-09-12 20:03:00