备好香蕉,玉米淀粉,全蛋液,面包糠
香蕉依次裹上玉米淀粉,全蛋液,面包糠
锅中倒油,油热(6成热)下香蕉。小火炸至金黄即可。
因为玉米淀粉,全蛋液和面包糠都是用来裹香蕉的,所以用量跟随香蕉变化。香蕉用量根据吃的人多少定。