马苏里拉芝士色拉

作者： 月亮-Riku

马苏里拉水牛芝士，在西餐中一般是作为开胃头盘来用的。 这个色拉属于意大利料理的一道经典菜，食材的三种颜色正好代表了意大利的国旗色：红色-番茄，绿色-罗勒，白色-马苏里拉。 做起来也超级简单，只要有这三样食材，分分钟就可以完成。

用料

• 马苏里拉水浸芝士球 一袋
• 新鲜罗勒叶 数片
• 熟透的小红番茄 10个
• 初榨橄榄油 一大勺
• 柠檬 半个
• 岩盐 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 白胡椒粉 少许

马苏里拉芝士色拉的做法步骤

步骤 1

我用的是这款Kraft的马苏里拉小芝士球。做色拉最合适。

步骤 2

新鲜罗勒叶Sweet Basil

步骤 3

这次用的初榨橄榄油

步骤 4

小番茄对半切开，罗勒叶不用切太碎，加入芝士球，盐、黑胡椒粉、白胡椒粉、柠檬汁、橄榄油，拌匀就可以吃了。

马苏里拉芝士色拉的小贴士

1）这款水浸芝士球必须冷藏，吃的时候把水倒掉，只吃芝士球就好。 2）番茄用大的小的都可以，配这种小芝士球，个人还是觉得小番茄更合适。 3）番茄和罗勒叶最好也要保持冷藏，这样做出来的色拉口感才会好。最好现做现吃。

菜谱创建时间：2020-09-12 01:40:42