DIY冰皮月饼

作者： 西蘭

今天西蘭分享一道最近超火的高颜值冰皮月饼，不用蒸不用烤，比起传统月饼要简单多了，口感香甜软糯，自己DIY安全又放心，好吃又好玩，赶紧来看看吧～

用料

• 冰皮月饼套装 1份

DIY冰皮月饼的做法步骤

步骤 1

准备好冰皮月饼套装。

步骤 2

先做月饼皮，每袋50克的预拌粉十50克沸水拌匀，

步骤 3

揉成光滑面团，

步骤 4

全部做好。

步骤 5

再做月饼馅，豆沙馅和莲蓉馅分别搓成圆球，

步骤 6

冰皮和馅料全部分成25g一份，全部团成圆球备用。

步骤 7

月饼皮压扁，包入馅料，收口捏紧，用月饼模具按出月饼即可。

步骤 8

成品。

步骤 9

好吃好看又好玩。

菜谱创建时间：2020-09-11 22:43:28