流心奶黄包

作者： 肉啊肉肉啾

来年不做🥮了换成面包，哈哈哈哈哈

用料

• 高粉 300克
• 奶粉 10克
• 老面 70克
• 冰水 130克
• 糖 30克
• 炼乳 10克
• 鲜酵母 10克
• 盐 2克
• 黄油 25克
• ◆流心奶黄馅

流心奶黄包的做法步骤

步骤 1

面团每份40克丨奶黄馅每份22克

步骤 2

正常揉面发酵程序

步骤 3

中层，190度，12分钟

菜谱创建时间：2020-09-11 18:29:46