Q弹可爱の蘑菇蛋挞，小孩子超爱吃

作者： 味芝湖-轻厨房

在做这道菜的时候，朋友都说放了鹌鹑蛋的香菇看起来就像蛋挞一样可爱，又好吃又可爱，一口一个，拿来哄小朋友也是完全可以的哦。而且没用什么油，都是低脂的健康食物，用八分钟就可以完全做好啦。要夸一下酱汁，用的是二维原鲜麦豆酵素酱油，做出来的酱汁真是喷喷香！

用料

• 蘑菇 10个 鹌鹑蛋 10个
• 小葱少许 蚝油100g
• 淀粉30g 糖30g
• 二维原鲜麦豆酵素酱油300g

Q弹可爱の蘑菇蛋挞，小孩子超爱吃的做法步骤

步骤 1

香菇洗净，挖空。把小葱切碎。

步骤 2

把鹌鹑蛋打破，倒入香菇中。

步骤 3

把放入鹌鹑蛋的香菇上锅蒸8分钟，盛出。

步骤 4

把二维原鲜麦豆酵素酱油、蚝油、淀粉、糖依次加入碗中，再加入4勺清水搅拌成酱汁。把酱汁放入锅中，小火煮一下。

步骤 5

把烧好的酱汁淋在蒸熟的香菇上即可。

步骤 6

大功告成！超级好吃！

步骤 7

不要忘了用二维原鲜麦豆酵素酱油。

菜谱创建时间：2020-09-11 18:03:22