首先把葱和蒜切成末,如果有料理机打成酱就更好了。 黄油加热至液化,与切好的葱和蒜搅拌,加入适量的沙拉酱与白芝麻 这一步加入黑胡椒粉,盐,糖一起搅拌均匀。
再加入玉米淀粉,低筋面粉,揉成光滑的面团。
再把面团擀成均匀的薄片,用小熊形状的模具摁出形状。没有模具的可以用圆形的瓶盖按出形状,或者直接切成方形也可。
烤箱提前预热,上下管150度烤20分钟。
其中的葱蒜的量要根据个人喜好添加,一点儿葱蒜其实就已经很提味儿了,这个方子里的黄油也可以换成无味的植物油,同样酥脆,少了一点儿奶味其实是咸香味更重一些,但是黄油和蒜也是个很奇妙的配搭,都很好吃,快来试试吧!