南瓜去皮净剩97克用打蛋器头碾碎,加入鸡蛋打发,如图已经打发好。放入玻璃保鲜盒里(保鲜盒用硅油纸铺底,刷油倒入南瓜泥铺平,盖保鲜膜,用牙签扎孔冷水上锅蒸开锅20分钟后焖5分钟)
非常完美的南瓜鸡蛋发糕做好了,入口即化,非常清香,还伴有浓浓的蛋香!
参考菜谱可以举一反三,如胡萝卜的,山药的,青菜的,都可以试试哦!心动不如行动哦!记录美食,记录美好一天,分享才能快乐哦!