㊙️胖友必备‼️逆天好吃的黑胡椒嫩煎鸡胸肉‼️

作者： 雨彤彤

鸡胸肉简直就是胖友们减肥期的福音，低脂低卡高蛋白，好吃不胖，减脂瘦身必备，关键是做法特别简单，厨房小白也能轻松学会✌️

用料

• 鸡胸肉1块 300克
• 酷克壹佰黑椒烤肉料 21克
• 纯净水 21克
• 玉米油 适量
• 纯净水（煎鸡胸肉用） 50克
• 蒸南瓜 适量
• 紫甘蓝 适量
• 无花果 1个
• 薄荷 适量

㊙️胖友必备‼️逆天好吃的黑胡椒嫩煎鸡胸肉‼️的做法步骤

步骤 1

准备好食材，鸡胸肉洗干净，片开，用刀背敲松，方便入味。 南瓜提前蒸熟，紫甘蓝洗净切丝，无花果切小块备用。

步骤 2

法式黑椒烤肉料放入容器中，倒入纯净水让它化开，搅拌均匀。

步骤 3

把鸡胸肉放入腌料中，戴上厨房手套抓匀。

步骤 4

装入保鲜袋，放冰箱冷藏过夜，腌制时间控制在24小时之内。

步骤 5

第二天取出，平底锅烧热，放适量的玉米油，再放入鸡胸肉，大火两面各煎15～20秒略微上色后，再加50克的纯净水，盖上锅盖转小火焖2分钟至水分收干。 ㊙️绝：利用水蒸汽使鸡胸肉不柴，肉质更嫩更多汁‼️

步骤 6

转中火，两面再各煎15秒～20秒，呈金黄色即可。

步骤 7

关火取出，摆盘，用紫甘蓝、南瓜、无花果和薄荷装饰，摆盘无要求，按自己喜欢摆放即可😜

菜谱创建时间：2020-09-11 08:11:07