卤鸭翅周黑鸭

作者： 乌云乌云快走开-

自制卤味拼盘yummy 😋

用料

• 生抽 3勺
• 老抽 3勺
• 料酒 2勺
• 啤酒 1瓶
• 冰糖 少许克
• 干辣椒 四五六个
• 桂皮 三块
• 香叶 5片
• 花椒 很多粒
• 姜 3片
• 八角 五个
• 鸭翅 四五只

卤鸭翅周黑鸭的做法步骤

步骤 1

鸭翅和鸡胗凉水加姜片焯水 用热水冲洗干净后倒入锅里 加入干料 老抽和生抽 少许蚝油和鸡精 我买的鸭翅带鸭腿 切成了三块～

步骤 2

加入一瓶啤酒 烧开

步骤 3

烧开后加入热水 转中小火 盖盖子慢炖四十分钟 中间来回翻面三次 最后大火收汁！

步骤 4

出锅啦！！！！！

菜谱创建时间：2020-09-11 06:41:40