蒸板栗南瓜宝

作者： 平心-3

板栗南瓜这样做，营养素不流失，且香糯味美。

用料

• 板栗南瓜1个 500克
• 猪肉 200克
• 香菇（干） 2朵
• 味极鲜酱油 适量
• 蚝油 适量
• 花生油 适量
• 盐、鸡精、胡椒粉、五香粉、白糖、淀粉、麻油各少许

蒸板栗南瓜宝的做法步骤

步骤 1

南瓜洗净去瓤切块码入蒸碗里，撒少许盐。

步骤 2

猪肉剁碎加入除盐外所有调味料和淀粉搅拌均匀成肉馅，香菇清水泡软后切小长条撒入少许盐。

步骤 3

先将肉馅填入南瓜里，再将香菇填中间，表面再倒入适量花生油。

步骤 4

将南瓜放入压力锅，隔水蒸上汽10分钟即可，开盖取出倒扣盘内即成。

蒸板栗南瓜宝的小贴士

肉馅的猪肉最好是用肥三瘦七的，香菇填中间是为了透气保证肉馅的蒸熟。

菜谱创建时间：2020-09-10 23:09:51