清真鲳鱼

作者： 请叫我宝宝-2

一道特别美味的清真鲳鱼，值得记录

用料

• 鲳鱼1 条
• 料酒1 勺
• 姜10 片
• 葱1 根
• 大蒜6 瓣
• 盐3 克
• 糖3 克
• 洋葱1 个
• 蒸鱼豉油半碗 碗
• 水1 碗
• 香菜5 根
• 胡麻油2 勺

清真鲳鱼的做法步骤

步骤 1

鲳鱼洗干净，葱、姜、蒜、盐、料酒腌制十分钟。

步骤 2

锅里加少量油煸香葱、姜、洋葱后加一碗水，半碗蒸鱼豉油，一点点白糖搅拌融化即可。倒出酱汁备用。 水开蒸鱼6分钟，出锅放上葱丝、香菜、红辣椒丝淋热油。 最后一步浇上酱汁。

步骤 3

菜谱创建时间：2020-09-10 20:16:50