熟制色拉碗～三文鱼粒彩椒西葫芦杏鲍菇

作者： 晓猫劳拉

特殊时期少吃生食，统统煎熟TA

用料

• 三文鱼粒 200克
• 红彩椒 1只
• 杏鲍菇 3小个
• 西葫芦 1个
• 白胡椒粒
• 黑胡椒海盐粒

熟制色拉碗～三文鱼粒彩椒西葫芦杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

三文鱼粒化冻后冲洗一下，放入白酒、白胡椒粒和盐腌制一会儿

步骤 2

西葫芦、杏鲍菇、菜椒都切成和三文鱼粒差不多大小的颗粒备用

步骤 3

平底锅热锅喷入牛油果油，中大火翻炒西葫芦和杏鲍菇2分钟，再加入三文鱼粒煎2分钟（尽量少翻动，三文鱼很容易碎），倒入适量生抽调味，加入彩椒煎1分钟出锅装盘，撒入现磨黑胡椒海盐粒即可。

菜谱创建时间：2020-09-10 20:03:15