全麦玉米面大饼子

作者： 不染z

突然想吃 于是就做了

用料

• 酵母 5克
• 玉米面500 克
• 面粉200 克

全麦玉米面大饼子的做法步骤

步骤 1

准备玉米面 八十度以上水烫面 否则硬

步骤 2

酵母加温水

步骤 3

玉米面凉一下 加入酵母水 和全麦粉 因为想吃粗粮 所以用的全麦 喜欢细腻口感的换成白面 然后揉好 发酵两倍大

步骤 4

拿出来一团 放电饼铛里 我喜欢那个硬底 所以两面烙的 不喜欢的可以用大锅下面添水 拍在锅边 完成

菜谱创建时间：2020-09-10 17:13:50