家常红烧豆腐

作者： 艺凡妈妈的厨房

超好吃的家常菜～红烧豆腐～给肉都不换哦～

用料

• 豆腐 一块
• 小葱 一根
• 老抽 半勺
• 豆瓣酱 三勺
• 淀粉 适量
• 花生油 适量
• 大蒜 5瓣

家常红烧豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐一块

步骤 2

豆腐冷水下锅煮一下捞出沥干水分

步骤 3

豆瓣酱三勺

步骤 4

葱花，大蒜

步骤 5

豆腐切小块备用

步骤 6

锅中放入花生油烧热放入豆瓣酱炒出香味

步骤 7

加适量的开水

步骤 8

放入豆腐翻炒片刻，半勺老抽上色，再加入蒜末炒香

步骤 9

大火烧开一分钟左右，加入水淀粉勾芡，最后撒上葱花即可

步骤 10

一盘超级下饭的美味！

家常红烧豆腐的小贴士

炒豆瓣酱时也可以把蒜末一起放入炒。

菜谱创建时间：2020-09-10 16:32:42