减脂｜做一颗保持绿油油、入口有肉味的牛油果

作者： 减脂增肌芥末酱

牛油果切开后，很容易被氧化，颜色发暗发灰，如果带便当，实在不美观 其实只要多一个步骤，让你不但拥有一颗绿油油的牛油果，还能吃出肉味来！

用料

• 牛油果 一个
• 鲜味酱油（不要老抽） 勺

减脂｜做一颗保持绿油油、入口有肉味的牛油果的做法步骤

步骤 1

切开牛油果，这是一颗合格的牛油果，核小、软硬适中

步骤 2

去核，用刀竖着切块

步骤 3

早餐先打一颗蛋，蛋凝固后用勺子将牛油果完整挖出，放入平底锅

步骤 4

盖上锅盖，煎焖一分钟，盛起装盘，淋上少许淡口酱油，牛油果绿绿的不会变色，还有肉味！

减脂｜做一颗保持绿油油、入口有肉味的牛油果的小贴士

最后淋上淡口酱油、鲜味酱油提鲜，不要用老抽！

菜谱创建时间：2020-09-10 06:47:41