芝士焗大虾

作者： Fonny_

虾跟芝士的结合真是太完美了

用料

• 虎皮虾 6只
• 马苏里拉 克
• 盐 克
• 芝士 片
• 胡椒粉

芝士焗大虾的做法步骤

步骤 1

我买的大黑虾，这里6只买了37块，但怎么算都比日料店便宜啦 ★去虾线，顺便把虾脑摘掉，不去掉的话烤的时候出绿色汁液虾会苦

步骤 2

中间剪开，头两边跟虾尾两边也剪一点但不要剪断，用刀背把虾肉剁一下，这些都是为了定型跟比较好入味

步骤 3

1：虾肉撒上几粒盐 2：撒点黑胡椒粉 3：加上少许沙拉酱 4：最后铺芝士，一定要满满的才满足啊

步骤 4

烤箱210℃预热，200℃上下火烤15分钟，这个颜色我很满意

步骤 5

满满的芝士

步骤 6

配上自己酿的青梅酒，简直完美

菜谱创建时间：2020-09-09 23:21:21