麻薯

作者： Fonny_

吃了山姆的麻薯之后就欲罢不能了

用料

• 麻薯预拌粉 100
• 鸡蛋 1个
• 黄油 20克
• 牛奶 30克
• 盐 1克
• 黑芝麻 适量

麻薯的做法步骤

步骤 1

除了黄油跟芝麻 所有的材料放进去拌，牛奶最好少量多次放 这肯定是很黏的

步骤 2

再加入黄油揉至表面光滑，戴着手套比较好操作吧

步骤 3

裹入芝麻继续揉

步骤 4

没有称份量，一切随意，我分了8个出来 这个表面肯定是很湿的不要怀疑 太硬的发不起来

步骤 5

烤箱预热，180℃烤35分钟 膨胀了2倍大

步骤 6

刚出炉的口感是最好的

步骤 7

好有较劲

麻薯的小贴士

面团不能太干，太干里面就会是实心 整个揉面过程都会很黏，带好手套

菜谱创建时间：2020-09-09 22:46:39