凉面,用矿泉水过下,捞干,也可以用水冲下
放辣椒油,芝麻
配个碟子,麻油一瓶盖,半瓶盖醋,两瓶盖酱油,半盖白糖,盐巴,鸡精,一点,搅拌
然后倒入凉面
锅里面烧油,生姜,蒜,花椒,,生姜,蒜不要切丁哈,切大一点,下锅,十秒捞出,油倒入凉面
捞出丢掉
倒入凉面,撒葱,芝麻味道好香