超简单的家庭版披萨

作者： 小狗长翅膀

我这个切片面包版的披萨，灵感源于懒饭APP的鸡蛋馒头披萨，前两天心血来潮买了两包切片，结果没用完，就想着切片和馒头也没啥区别，做来试试，哈哈，真的是消耗切片的好方法😁

用料

• 鸡蛋 5个
• 切片面包 五片
• 番茄沙司 2勺
• 玉米粒 少量
• 马苏里拉芝士碎 一小碗
• 西红柿 半个
• 广式腊肠 1根
• 秋林红肠 1/3根
• 黄瓜 半根

超简单的家庭版披萨的做法步骤

步骤 1

烤箱预热10分钟，下火210度（每个烤箱脾气不一样，温度自己掌握就好），没拍照片，全凭想象😂，鸡蛋打散，面包片撕碎，与蛋液混合均匀（面包片不记得放了几个，其实这个不用太过纠结，可以根据食用的人数决定数量）

步骤 2

我用锡纸折成盘子的形状（因为我家没有那么大的盘子😂），在内测刷一层油，为了轻松脱壳，然后把面包蛋液混合物倒进“盘子里”铺匀，保证底部的密实，不要有空隙，放进烤箱下层，烤20分钟（一定掌握好你家烤箱的脾气，不清楚的可以经常打开看看不要糊了）

步骤 3

烤披萨底的时候可以去准备其他材料了，准备好玉米粒和马苏里拉芝士碎，西红柿切小丁（很多人用小番茄，当然更好，但是我做的是家庭版，家里有啥就用啥，灵活运用），广式腊肠切片，秋林红肠切圆片后再对半切开，黄瓜也是这样的切法

步骤 4

披萨饼底拿出，因为我之前没有在锡纸内测涂油，所以有些粘底了，就用铲子铲下来，换了一张油纸，在饼胚上涂匀番茄沙司，再撒一层芝士碎，玉米粒，再依次摆上腊肠，黄瓜，红肠，西红柿，最后再撒一层芝士，放入烤箱用210度上火烤20分钟左右（再次提醒，这个仅做参考根据自己家烤箱情况定），看芝士完全融化就可以端出来了

步骤 5

趁热切开是会拉丝的哦，浓浓的芝士香味，腊肠的鲜甜，再混合蔬果的清香，一点都不会觉得腻!

步骤 6

这是晚上突发奇想做的，担心会胖，又给自己做了个沙拉，冲了杯膳食纤维，降低罪恶感，哈哈😂，吃货的心啊!

超简单的家庭版披萨的小贴士

所用材料的数量，完全根据饼胚大小觉决定，不要问我具体放多少，只要依次铺上去就好，爱吃就多放点，我出这个菜谱只是为了提供一个方法，其实材料都可以自由发挥的!

菜谱创建时间：2020-09-09 00:53:57