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五仁月饼的做法

五仁月饼

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作者: 罗雅_yaya
罗雅_yaya

用料

五仁月饼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将花生油,枧水和转化糖浆用打蛋器搅拌均匀

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入月饼粉搅拌至无干粉,盖保鲜膜松弛两个小时

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

松驰饼皮的时候,可以将馅料分割成45克一份,揉圆备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包月饼:取30克饼皮,把馅料包入月饼皮,用虎口慢慢收紧,在玉米淀粉中滚一圈后放入模具内用手压紧,脱模

步骤 5

烤箱200度预热好 月饼表皮喷少数水雾后,放进烤箱烤6分钟定型,取出稍冷却,将蛋黄打散(可滴两滴转化糖浆),用毛刷轻轻地刷在月饼表面

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

继续180度烤15分钟左右即可

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

美美哒月饼出炉~

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

五仁月饼

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

好吃哦

菜谱创建时间:2020-09-08 21:28:50
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