小美版转化糖浆

作者： 梦梦的美善品厨房

把熬做月饼必备的转化糖浆交给小美，妥妥的[强]

用料

• 水 250克
• 细砂糖 500克
• 柠檬汁 50克

小美版转化糖浆的做法步骤

步骤 1

水放进主锅，设定5分钟/100度/速度1烧水（tm6直接用烧水模式），水开后把白糖放进主锅，设定60分钟/V健/速度2熬煮。时间到倒入柠檬汁，再设定30分钟/V健/速度2熬，全程不用盖量杯盖，熬至琥珀色即可。装瓶一周后用更佳。

步骤 2

颜色就是这样子

菜谱创建时间：2020-09-08 20:27:21