自制追剧小零食❗香辣酥脆的薯片😋巨好吃

作者： 清雅小厨1

今天我和大家分享一款自制的小零食～香辣薯片，零失败百分百成功，比买的还好吃，如果你也爱喜欢，也试试

用料

• 大土豆 1个
• 盐 2勺
• 白糖 1勺
• 辣椒粉 1勺

自制追剧小零食❗香辣酥脆的薯片😋巨好吃的做法步骤

步骤 1

✨香脆酥脆的薯片，真的太好吃了

步骤 2

1⃣土豆清洗干净去皮，切厚薄均匀的土豆片，用自来水多冲洗几遍，洗掉表面的淀粉 2⃣锅里水烧开，把切好的土豆片倒入锅里煮1分钟左右，捞出放在备好的凉水里降温，控干水份 3⃣锅里倒入食用油，油温五成热，拿一根筷子插在油锅中间，筷子四周冒小泡泡，放入土豆片，炸到土豆片定型就捞出

步骤 3

3⃣再复炸到金黄，捞出趁热➕1勺辣椒粉➕2勺盐➕1勺白糖颠均匀

步骤 4

无敌好吃的香辣酥脆薯片，有没有吸引到你的味蕾

自制追剧小零食❗香辣酥脆的薯片😋巨好吃的小贴士

每个人口感不同，根据自己的喜好用佐料

菜谱创建时间：2020-09-08 12:50:58