无水虫草花炖鸭

作者： MiCyn

高压锅配方超快手

用料

• 鸭 1只（4-5lb.)
• 虫草花 40-50克
• 枸杞 一小把
• 红枣 5-6大颗
• 生抽 120ml
• 蚝油 100ml
• 绍兴酒 150ml
• 姜 5-6片
• 红薯粉 适量

无水虫草花炖鸭的做法步骤

步骤 1

所有调料混在一起

步骤 2

红枣枸杞洗干净，虫草花泡10分钟

步骤 3

鸭洗干净 切掉多的脂肪

步骤 4

鸭放进高压锅(instant pot)，调料倒进去抹匀鸭身，腹腔也要抹调料，姜片，红枣，枸杞和虫草花塞进鸭腹腔。

步骤 5

高压锅（instant pot) soup最低档(low)-40分钟。 到时间自然降压后打开，撇去鸭油。

步骤 6

放入红薯粉煮10分钟即可。

菜谱创建时间：2020-09-08 09:54:44