一根辣椒切丝和葱尾切丝备用;冻鱼肉解冻后料酒生抽腌个十几分钟,新鲜的海鱼就不用了,主要是去腥,然后葱姜蒜小辣椒一起搁里头蒸个十几分钟,用筷子戳下确认熟了就可以了。
蒸鱼拿出来后把那些葱姜蒜和汁水都倒了,把葱丝和辣椒丝放上去,然后烧少量水加少量橄榄油和蒸鱼豉油(看口味咸淡决定量),烧开浇上去收工,热量极低,减肥食谱必备